Molho Madeira

Rendimento 6 porções

Ingredientes
2 colheres sopa de farinha de trigo
1 colher sopa de manteiga
2 copos de Água fervente
2 tabletes de caldo de carne dissolvidos
1/2 copo de vinho




Modo de preparo


Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter em fogo baixo. Em seguida junte a farinha de trigo aos pouco e vá mexendo até que ela fique dourada.
Depois adicione o caldo de carne dissolvido na água fervente, mexendo sempre. Adicione o vinho e mexa até engrossar.

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